+++　くだものＫＵＲＩＴＡ　お奨め　+++

そば酒膳　やぶもと　手打ちそば（つゆ付き）

• 自家製麺の蕎麦はみずみずしいツヤと透明感が有り白さと香が際立ち、秘伝のつゆとの相性も◎！小麦２：そば粉８の二八手打ち蕎麦です。やぶもと店長自ら毎日蕎麦を打っています（一日限定２０食）、機械打ちとは一味も二味も違う麺のコシ、麺は1人前約１５０ｇ、2分以上ゆで無い下さい、お好みの薬味（きざみ海苔・ネギ・わさび等）は各自御用意ください。

荷姿（４人前）	調理例

そば酒膳　やぶもと　
新潟県西蒲原郡巻町大字赤鏥290-44
TEL：0256-72-8730　　　　　　　　　　　

お客様の声

• さすが手打ち蕎麦だけあって、すごくおいしかったです。こんなにおいしいお蕎麦を食べたのは久しぶりです。家族と一緒に食べたのですが、みんな絶賛していました。（大阪府　女性）

• ほんわりと香るそばの香りを楽しみながら、あっとゆう間に食べきってしまいました。本当においしかったです。たぶんそば粉の量が多いんからかな・・？と思うんですが、市販のものとは雲泥の差で、絶品！！香り、喉越し、食感、どれをとっても本当においしかったです。汁に関しても、きちんと添えていただき、すっかり堪能させていただきました。最近食べたお蕎麦の中でピカイチ。掛け値なしに、おいしいと言える一品でした。（名古屋市　女性）